La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.
Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...
La importancia de controlar las porciones que se sirven en tu restaurante.
Una manera eficaz de asegurarte de que se están controlando los costos de los alimentos es comprobar de que las personas que trabajan en...
Aprovecha al máximo el espacio en el almacén de tu restaurante
Los espacios utilizados para almacenamiento de tus insumos son generalmente reducidos; son detalles que pasamos por alto en la planeación de nuestro restaurante; sin...
Diseña un menú para tu restaurante que realmente venda.
Estarás de acuerdo que el menú de tu restaurante es la única herramienta de marketing que es seguro que todos tus clientes vean.
El menú...
Crea tus propios diseños para tu restaurante de forma rápida y sencilla.
Hoy en día es muy demandante la creación constante de piezas gráficas para promocionar tu restaurante, principalmente en las redes sociales, subir una promoción...
El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.
Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...
Cada cuándo debes cambiar el Menú de tu restaurante?
Después de un cambio o una inauguración de un restaurante, deja al menos un par de semanas o tal vez un mes para que...
Cuidado, no cometas estos 7 errores en el menú de tu restaurante.
Recuerda que el menú es la herramienta más importante de ventas en tu restaurante, por eso a la hora de diseñar el menú hay...
Pasos para Diseñar el Menú de tu restaurante.
El menú de tu Restaurante es el reflejo de tu negocio debe tener los colores y diseño de acorde al tipo de Restaurante ya...
Procedimientos de higiene en los alimentos en tu restaurante.
Es muy importante que todos los manipuladores de alimentos en los restaurantes y negocios de comida, sin importar su tamaño, cumplan con los requisitos...
Lo que todo mesero debe conocer acerca del Menú en tu restaurante.
Una de las principales estrategias para capacitar a un Nuevo mesero aún si se carece de un procedimiento de inducción para los empleados, es...
Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?
Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...
La importancia de la receta estándar en tu restaurante.
La receta estándar también conocida como -ficha técnica o escandallo- es un formato con una lista detallada de los ingredientes, preparación y costos asociados...
10 tips infalibles para controlar los insumos en tu restaurante
Los insumos en tu restaurante son los ingredientes que utilizas durante el proceso de la elaboración de los platillos de tu menú, es decir...
Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?
Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...