Beneficios de la capacitación en línea para restaurantes.
Acabas de contratar a un nuevo empleado en tu restaurante, es su primer día de trabajo y lo lanzas al ruedo sin previa capacitación o...
8 claves para tener un menú exitoso
Es un hecho bien conocido en la industria restaurantera que el menú es la herramienta de marketing más eficaz.
El menú del restaurante no sólo...
La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.
Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...
Cuidado, no cometas estos 7 errores en el menú de tu restaurante.
Recuerda que el menú es la herramienta más importante de ventas en tu restaurante, por eso a la hora de diseñar el menú hay...
Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?
Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...
Procedimientos de higiene en los alimentos en tu restaurante.
Es muy importante que todos los manipuladores de alimentos en los restaurantes y negocios de comida, sin importar su tamaño, cumplan con los requisitos...
Qué tomar en cuenta para planear la cocina de tu restaurante?
La organización de la cocina para un restaurante debe estar adaptada al establecimiento al cual pertenece. Tendrás que tomar en cuenta los diferentes tipos...
El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.
Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...
Pasos para Diseñar el Menú de tu restaurante.
El menú de tu Restaurante es el reflejo de tu negocio debe tener los colores y diseño de acorde al tipo de Restaurante ya...
La importancia de controlar las porciones que se sirven en tu restaurante.
Una manera eficaz de asegurarte de que se están controlando los costos de los alimentos es comprobar de que las personas que trabajan en...
Diseño y Planeación del Menú
El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...
La importancia de la receta estándar en tu restaurante.
La receta estándar también conocida como -ficha técnica o escandallo- es un formato con una lista detallada de los ingredientes, preparación y costos asociados...
Es momento de aumentar los precios en el menú?
¿Crees que es buen momento para aumentar los precios en el menú?
Con el constante aumento de los insumos, asegurarte de que el precio de...
Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante
Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...
10 consejos para mejorar el menú de tu restaurante.
Siempre debes a asegurarte que el menú de tu restaurante luzca lo mejor posible. Tomando estos sencillos consejos para planificar, organizar y diseñar tu...
