viernes, febrero 3, 2023

Principales razones por las que algunos restaurantes fracasan. 

Estas son algunas de las principales razones por las que un restaurante tiene que cerrar sus puertas. La administración de un negocio de restaurante puede ser...

Clientes Felices para que regresen a tu restaurante

Hablar de servicio al cliente en cualquier negocio es adentrarse a un tema muy complejo; aún más en un restaurante.  Que si se puede cambiar...

7 Consejos para incluir promociones especiales en tu restaurante. 

¿Cómo crear un menú atractivo de restaurante que incluya promociones especiales que te traiga más clientes, más pedidos y que realmente venda?  Tienes que hacer...

Cómo organizar al personal de un restaurante?

Para manejar y organizar al personal en un restaurante, es importante establecer una estructura clara de roles y responsabilidades para cada miembro del equipo. También...

Prepara tu restaurante para esta Navidad

Las posadas de empresas, las reuniones con amigos y familia son algunos de las ocasiones más solicitadas para celebrar en un restaurante en esta...

Conoces el método PEPS de un restaurante?

Lo primero en Entrar es lo Primero en Salir. También conocido como FIFO por sus siglas en inglés. Es un sistema de manejo de inventario,...

Así se elabora un plan de negocios para tu restaurante.

No puedes comenzar un restaurante sin tener un plan. Si, un plan de negocios. “Un plan de negocios para restaurantes  es uno de los elementos esenciales que  debes...

Cuáles son los gastos que tienes en tu restaurante?

Los restaurantes tienen dos tipos de costos: Los costos fijos, que permanecen igual mes a mes. Los costos variables, que están sujetos a cambios dependiendo de...

7 indicadores que te ayudarán a medir el desempeño de tu restaurante.

  Operar un restaurante va mas allá del éxito de nuestros platillos, servicio y el ir y venir diario de nuestros clientes que nos hace...

[VIDEO] El Servicio al Cliente en tu restaurante

La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes es porque queremos que regresen una y otra vez, y nos recomiendan a...

Metas y objetivos que tienes que poner en practica en tu restaurante.

Para mejorar la rentabilidad en tu negocio es vital establecer metas y objetivos claros a corto y mediano plazo los cuales deben ser específicos, medibles, alcanzables, relevantes...

5 pasos para comenzar a delegar responsabilidades en tu restaurante.

Aprender a delegar tareas es esencial si quieres tener éxito en tu restaurante. Confiar tareas a los demás y delegar algunas de nuestras funciones...

7 consejos para aumentar la rentabilidad de tu restaurante.

A pesar de haber sido un año díficil para la industria restaurantera, vienen tiempos favorables y de crecimiento para tu negocio. Debemos tener muy en...

Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?

Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...

La lista de los 50 mejores restaurantes en el mundo 2021

The World’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, revelo este martes 5 de octubre la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 1...

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Consejos para Servir el Vino

Servir es una alegría, sobre todo cuando se trata de agasajar a nuestros clientes con un buen vino.  Recordemos que el tema de las temperaturas...