domingo, mayo 9, 2021

Primeros auxilios: Qué hacer en caso de emergencia por atragantamiento?

Mutua Balear nos comparte este vídeo para difundir de forma original la maniobra de Heimlich, una técnica de primeros auxilios que se ha demostrado...

Cómo controlar el acceso al almacén de tu restaurante?

Una cosa esta muy clara en el negocio gastronómico; es muy difícil hacer entender a los colaboradores que el inventario de tu restaurante es...

::VIDEO:: Protocolo de atención en restaurantes

Ciudadanos Perú, de la Secretaría de Comunicación social del gobierno, nos comparte este video mostrando los pasos del protocolo de atención en restaurantes, que...

5 características para ser un gerente de restaurante exitoso.

Para que un restaurante sea exitoso, debe contar con un gerente que administre al personal y que forme un equipo. Todo equipo debe tener...

La primera impresión de tu restaurante: NUNCA se olvida.

Esto ya lo sabías: -La primera impresión nunca se olvida… Pues tienes que aplicarlo siempre en tu restaurante. Si causamos una primera impresión buena y tenemos...

7 consejos infalibles para impulsar las ventas de tu restaurante.

No existe truco o varita mágica para incrementar las ventas en tu restaurante. Pero lo que si podemos hacer, es crear una estrategia; un plan...

6 Consejos para que tu restaurante tenga éxito en las redes sociales.

Las redes sociales de tu restaurante son una herramienta muy poderosa; manejadas con una excelente estrategia y una gestión profesional, Facebook, Twitter o Instagram...

Cómo administrar un restaurante pequeño?

Siempre es difícil empezar cualquier negocio, y mucho más si se trata de un restaurante; pero manejarlo de forma eficiente es algo que requiere...

Tu propia plataforma de entregas y servicio a domicilio.

Con Meniuu puedes elegir si los pedidos que hacen tus clientes son para que los recojan en tu local cuando estén listos o si...

TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.

Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...

Conoces el concepto de Dark Kitchen o Restaurantes fantasma?

Un concepto que es el boom de la industria restaurantera y puede ser tu carta fuerte para resurgir en tu restaurante después de...

CORONAVIRUS: 9 puntos que necesita tu restaurante para sobrevivir en este momento.

Es una realidad que estamos viviendo, el COVID-19 ya esta en Latinoamérica y los restaurantes somos el sector económico más vulnerable ligado al turismo. La...

CORONAVIRUS en Restaurantes y bares: medidas para evitar el contagio. [Poster PDF ]

Una noticia que esta en boca de todo mundo y no podemos dejar pasar por alto es la amenaza del Coronavirus COVID-19 que...

El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.

Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...

Servir bebidas alcohólicas en tu restaurante es tu responsabilidad.

Como gerente o dueño  de un restaurante tienes que tener un gran sentido de responsabilidad a la hora de expedir bebidas alcohólicas, sobre todo...

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Película “Chef” con Robert Downey -Muy inspiradora

De Iron Man a Chef, bueno, casi es lo mismo....Robert Downey Jr. es el protagonista de este próximo estreno como un tributo a todos...