6 Técnicas efectivas para tomar la comanda de manera precisa y eficiente
Tomar una comanda o el pedido de manera precisa y eficiente es fundamental para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del...
Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?
Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...
Menús para Restaurantes
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Una de la alternativas que se tiene a la hora del diseño y planeación del menú para tu restaurante es la contratación...
7 Consejos para incluir promociones especiales en tu restaurante.
¿Cómo crear un menú atractivo de restaurante que incluya promociones especiales que te traiga más clientes, más pedidos y que realmente venda?
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10 consejos para mejorar el menú de tu restaurante.
Siempre debes a asegurarte que el menú de tu restaurante luzca lo mejor posible. Tomando estos sencillos consejos para planificar, organizar y diseñar tu...
Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?
Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...
Cómo impulsar a tus meseros en su desarrollo profesional?
Uno de los métodos más efectivos para reducir la rotación de personal, es cumplir la promesa a tus colaboradores de crecer profesionalmente dentro del propio restaurante.
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7 puntos que debes considerar para mantener tu restaurante en marcha.
En esta nueva etapa de la industria restaurantera en general es momento de tomar medidas cruciales para seguir con la operación de nuestros negocios.
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Aumentar los clientes y controlar los costos: Una fórmula para el éxito.
Te compartimos 2 estrategias claves para convertir tu restaurante en un negocio exitoso , tal vez las conozcas, pero lo has puesto en práctica?:
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Qué tomar en cuenta para planear la cocina de tu restaurante?
La organización de la cocina para un restaurante debe estar adaptada al establecimiento al cual pertenece. Tendrás que tomar en cuenta los diferentes tipos...
La importancia de la receta estándar en tu restaurante.
La receta estándar también conocida como -ficha técnica o escandallo- es un formato con una lista detallada de los ingredientes, preparación y costos asociados...
7 Restaurantes Latinoamericanos entres los 50 mejores del mundo
El restaurante francés Mirazur se llevó el primer lugar en la lista “The World’s 50 Best Restaurants 2019”, gala que se celebró la mañana de...
Cómo implementar procedimientos eficientes en tu restaurante?
Como propietario de un restaurante, debes hacer todo lo posible para lograr que tu negocio se mantenga en marcha y lograrlo en armonía con...
7 hábitos de los Meseros altamente efectivos.
Los 7 hábitos de los Meseros altamente efectivos.
Todo el mundo sabe lo que es ir a un restaurante y tener una mala experiencia. Tener...
El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.
Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...
