El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.
Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...
Los objetivos de la receta estándar en tu restaurante.
La estandarización de recetas en un restaurante establece los procesos de realización de las diferentes preparaciones para los platos de un menú, para que...
9 Tips para mejorar el Control de Costos en Tu Restaurante
Controlar los costos en un restaurantes es una de las tareas más arduas para llevar a cabo prácticamente todos los días. De ello depende...
Automatización: ¿Cómo la tecnología puede simplificar la operación de tu restaurante?
¿Sabías que la tecnología puede ser una gran aliada en la industria de restaurantes? En este artículo, exploraremos cómo la automatización puede simplificar las...
Cada cuándo debes cambiar el Menú de tu restaurante?
Después de un cambio o una inauguración de un restaurante, deja al menos un par de semanas o tal vez un mes para que...
CORONAVIRUS: 9 puntos que necesita tu restaurante para sobrevivir en este momento.
Es una realidad que estamos viviendo, el COVID-19 ya esta en Latinoamérica y los restaurantes somos el sector económico más vulnerable ligado al turismo. La...
Capacitación en línea: Los beneficios del e-learning en tu restaurante
Hoy en día es imposible pasar por alto la capacitación de los empleados de tu restaurante y la tendencia son los cursos de entrenamiento...
7 Consejos para incluir promociones especiales en tu restaurante.
¿Cómo crear un menú atractivo de restaurante que incluya promociones especiales que te traiga más clientes, más pedidos y que realmente venda?
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Conoces el método PEPS de un restaurante?
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También conocido como FIFO por sus siglas en inglés. Es un sistema de manejo de inventario,...
7 Restaurantes Latinoamericanos entres los 50 mejores del mundo
El restaurante francés Mirazur se llevó el primer lugar en la lista “The World’s 50 Best Restaurants 2019”, gala que se celebró la mañana de...
5 pasos para comenzar a delegar responsabilidades en tu restaurante.
Aprender a delegar tareas es esencial si quieres tener éxito en tu restaurante. Confiar tareas a los demás y delegar algunas de nuestras funciones...
8 razones por las que puedes estar perdiendo dinero en tu restaurante.
Si eres dueño de un restaurante te habrás dado cuenta que en ocasiones los números contables no cuadran con la realidad dentro de la...
6 Consejos para que tu restaurante tenga éxito en las redes sociales.
Las redes sociales de tu restaurante son una herramienta muy poderosa; manejadas con una excelente estrategia y una gestión profesional, Facebook, Twitter o Instagram...
15 consejos para manejar y operar tu restaurante
Te enlistamos 15 consejos prácticos para el manejo y operación de tu restaurante.
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Primeros auxilios: Qué hacer en caso de emergencia por atragantamiento?
Mutua Balear nos comparte este vídeo para difundir de forma original la maniobra de Heimlich, una técnica de primeros auxilios que se ha demostrado...
