viernes, agosto 12, 2022

5 ideas exitosas para promocionar tu restaurante el día de San Valentín

Febrero es el mes de los enamorados y es una gran oportunidad para promocionar tu restaurante e incrementar las ventas en Día de San...

7 consejos para aumentar la rentabilidad de tu restaurante.

A pesar de haber sido un año díficil para la industria restaurantera, vienen tiempos favorables y de crecimiento para tu negocio. Debemos tener muy en...

Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?

Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...

La lista de los 50 mejores restaurantes en el mundo 2021

The World’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, revelo este martes 5 de octubre la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 1...

4 reglas básicas para que tu restaurante tenga éxito en las redes sociales.

Las redes sociales se refieren a comunidades y plataformas en internet que se conectan a partir de intereses o valores en común. A través...

Qué tomar en cuenta para planear la cocina de tu restaurante?

La organización de la cocina para un restaurante debe estar adaptada al establecimiento al cual pertenece. Tendrás que tomar en cuenta los diferentes tipos...

La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.

Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...

La importancia de controlar las porciones que se sirven en tu restaurante.

Una manera eficaz de asegurarte de que se están controlando los costos de los alimentos es comprobar de que las personas que trabajan en...

Cómo impulsar a tus meseros en su desarrollo profesional?

Uno de los métodos más efectivos para reducir la rotación de personal, es cumplir la promesa a tus colaboradores de crecer profesionalmente dentro del propio restaurante.  Si...

¿Cómo puedes controlar los costos en tu Restaurante?

Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos de tu restaurante dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú,...

Los objetivos de la receta estándar en tu restaurante.

La estandarización de recetas en un restaurante establece los procesos de realización de las diferentes preparaciones para los platos de un menú, para que...

Cómo implementar procedimientos eficientes en tu restaurante?

Como propietario de un restaurante, debes hacer todo lo posible para lograr que tu negocio se mantenga en marcha y lograrlo en armonía con...

Habilidades que debes tener para mejorar el servicio al cliente en tu restaurante.

Un buen servicio personalizado consiste en crear una sensación de bienestar en los clientes que visitan tu restaurante, la sensación de que superan sus...

Aprovecha al máximo el espacio en el almacén de tu restaurante

Los espacios utilizados para almacenamiento de tus insumos son generalmente reducidos; son detalles que pasamos por alto en la planeación de nuestro restaurante; sin...

7 puntos que debes considerar para mantener tu restaurante en marcha.

En esta nueva etapa de la industria restaurantera en general es momento de tomar medidas cruciales para seguir con la operación de nuestros negocios. Es...

VIDEOS