lunes, octubre 7, 2024

Los objetivos de la receta estándar en tu restaurante.

La estandarización de recetas en un restaurante establece los procesos de realización de las diferentes preparaciones para los platos de un menú, para que...

La estructura organizacional de tu restaurante

La estructura organizacional ideal para tu restaurante Todas las personas que participan en un restaurante deben tener una o varias funciones específicas que cumplir, y...

El éxito de los restaurantes fantasmas Dark kitchen

Chef digital nos comparte este video del caso de éxito de Keatz quien opera en España el concepto de las cocinas fantasmas o Dark...

Consejos para Reabrir tu restaurante en contingencia

Mutua Balear de España nos comparte este video con 15 consejos rápidos para tomar en cuenta en la reapertura de tu restaurante durante la...

Primeros auxilios: Qué hacer en caso de emergencia por atragantamiento?

Mutua Balear nos comparte este vídeo para difundir de forma original la maniobra de Heimlich, una técnica de primeros auxilios que se ha demostrado...

Historia de éxito marca YUM! Brands

Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken y Taco Bell pertenecen a la misma empresa. En este vídeo hablaremos de la historia de cada una y...

::VIDEO:: Protocolo de atención en restaurantes

Ciudadanos Perú, de la Secretaría de Comunicación social del gobierno, nos comparte este video mostrando los pasos del protocolo de atención en restaurantes, que...

Tu propia plataforma de entregas y servicio a domicilio.

Con Meniuu puedes elegir si los pedidos que hacen tus clientes son para que los recojan en tu local cuando estén listos o si...

La importancia de implementar protocolos de sanidad en tu restaurante

La cadena pública japonesa NHK ha publicado un experimento que alerta de los riesgos de contagio del coronavirus en tan solo media hora. Para...

Animación en la mesa de un Restaurante

Te sorprenderás con esta original forma de entretenimiento en la mesa mientras esperas tus platillos en el restaurante Le Petit Chef. Que es un proyecto...

VIDEO:::Restaurante manejado por un chico muy especial

Cuando la inspiración supera todo, este  restaurante exitoso en Nuevo México te enseñara el significado de la vida. En este video verás un nuevo significado...

VIDEO::: Un Menú no muy agradable

Para generar conciencia sobre el calentamiento global, WWF Paraguay hizo un almuerzo inédito, cocinado sobre el asfalto Paraguay presenta el nivel de deforestación más alto...

VIDEO::: EL mejor abridor de Ostras en USA

En el Grand Central Oyster Bar de Nueva York, donde el joven  maestro ostionero Luis Iglesias originario de Puebla México nos muestra su trabajo,...

Receta Alternativa Guacamole Mexicano ::Art Film::

Te compartimos este video artístico  Oscar´s aday olan  nos muestra una forma divertida de crear una receta mexicana con alto contenido artístico presentado en...

Como distinguir los tipos de cocción de carne

El Chef Azari Cuenca te enseña cómo distinguir la cocción de la carne en los diferentes tipos que se utilizan, termino medio, tres cuartos,...