martes, diciembre 3, 2024

6 Técnicas efectivas para tomar la comanda de manera precisa y eficiente

Tomar una comanda o el pedido de manera precisa y eficiente es fundamental para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del...

¿Tienes un restaurante de comida rápida?: Aplica estos 7 puntos para que tengas éxito.

Si estás en el negocio de los restaurantes de servicio rápido, sabes que la competencia puede ser feroz. Pero no te preocupes, con la...

¿Qué significa «MISE EN PLACE» y cómo aplicarlo en tu restaurante

En el mundo culinario, la expresión "mise en place" es más que una simple frase en francés; es un principio fundamental que guía la...

¿Cómo puedo saber si estoy ganando dinero con mi restaurante?

La pregunta fundamental que todo dueño o gerente de restaurante se hace regularmente es: "¿Estamos ganando dinero?". Si bien la pasión por la comida...

Indicadores para el éxito: Los 10 KPIs más importantes para tu restaurante.

Descubrir los KPIs más cruciales para tu restaurante implica sintonizar con los objetivos particulares de tu negocio. Estos indicadores clave de desempeño, conocidos como...

Como abrir un restaurante exitoso: 5 puntos básicos 

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4 Retos comunes que debes enfrentar a la hora de operar un restaurante.

¿Tienes un restaurante y estás buscando soluciones a los problemas más frecuentes que enfrentas en tu negocio? En este artículo, exploraremos los desafíos comunes...

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Automatización: ¿Cómo la tecnología puede simplificar la operación de tu restaurante?

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Bajo presión: Cómo mantener la calma en la cocina de tu restaurante.

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¿Revisando los precios de tu menú?: utiliza estos consejos para comenzar.

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¿Cómo optimizar los tiempos de servicio en tu restaurante?

El tiempo del servicio en tu restaurante es muy importante para tus clientes y para el éxito de tu restaurante. ¿Alguna vez has estado...