viernes, julio 26, 2024

Tus Meseros son buenos Vendedores?

La pieza clave del servicio en el restaurante. Un mesero (camarero) eficiente va más allá  que un simple "tomador de la orden." Más bien, él...

Como abrir un restaurante exitoso: 5 puntos básicos 

Imagina un lugar lleno de risas, aromas deliciosos y clientes satisfechos. Ese es tu restaurante, el lugar donde tu creatividad culinaria brilla y tus...

Restaurante Ofrece Platillos con comida Salvada de ir a la Basura

Elaborar un menú únicamente a partir de alimentos descartados por tiendas y productores para combatir el despilfarro de comida es el propósito de un novedoso restaurante de Copenhague...

Cómo manejar las propinas en Tu restaurante?

Todos sabemos que uno de los mayores incentivos económicos para trabajar en un restaurante es la propina. Conocer la forma correcta en que estos ingresos...

5 Puntos claves para mejorar el servicio en tu restaurante

Prestar un excelente servicio a tus clientes  puede marcar la diferencia para que regresen y que tu restaurante sea exitoso. Es en los meseros donde...

Conquista a los clientes dentro de tu restaurante!

Desde el momento en que los clientes llegan a tu restaurante, se te presenta un gran desafío y una gran oportunidad. El reto es...

10 tips que todo mesero exitoso debe poner en práctica.

No hay que ser astronauta ni cirquero; pero ser mesero es uno de los trabajos más duros que existen; en el cual se pueden...

Cómo promocionar tu Restaurante en Facebook?

5 Consejos simples para promocionar tu Restaurante en Facebook ¿Quién no tiene una cuenta en Facebook? Me sería difícil imaginar a alguien que haya visitado...

Sabes Como debe de Funcionar un Restaurante?

Cada restaurante tiene 3 áreas importantes que deben funcionar bien para alcanzar su potencial para el éxito. Y para un correcto funcionamiento y operación de tu...

Cómo capacitar a los Meseros de tu Restaurante?

Los meseros son una parte esencial en el éxito de tu restaurante; son la principal cara del restaurante que con su entrega y actitud...

10 cualidades que debes considerar al contratar un mesero.

A la hora de contratación del personal para tu restaurante, sobre todo el de servicio al cliente llámese mesero(a), mozo, camarero, garzonero, salonero, es...

Cómo administrar un restaurante pequeño?

Siempre es difícil empezar cualquier negocio, y mucho más si se trata de un restaurante; pero manejarlo de forma eficiente es algo que requiere...

Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante

Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...

Como manejar una crítica negativa de tu restaurante.

Para la industria restaurantera moderna toparse con una "crítica o reseña negativa"  en una red social o en un sitio de internet puede ser...

TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.

Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...