lunes, diciembre 5, 2022

Cuáles son los gastos que tienes en tu restaurante?

Los restaurantes tienen dos tipos de costos: Los costos fijos, que permanecen igual mes a mes. Los costos variables, que están sujetos a cambios dependiendo de...

7 indicadores que te ayudarán a medir el desempeño de tu restaurante.

  Operar un restaurante va mas allá del éxito de nuestros platillos, servicio y el ir y venir diario de nuestros clientes que nos hace...

Esto es lo primero que tiene que hacer antes de abrir un restaurante

Lo primero que tienes que hacer es tener muy claro cuál es tu pasión, porque vas a necesitar esa pasión para alimentar todo el...

Conoce el restaurante donde el cliente no tiene la #%&! Razón.

El restaurante Karens Diner ubicado en Sidney Australia en donde el cliente nunca tiene la razón y los anfitriones pueden insultarte libremente, un concepto...

[VIDEO] El Servicio al Cliente en tu restaurante

La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes es porque queremos que regresen una y otra vez, y nos recomiendan a...

Metas y objetivos que tienes que poner en practica en tu restaurante.

Para mejorar la rentabilidad en tu negocio es vital establecer metas y objetivos claros a corto y mediano plazo los cuales deben ser específicos, medibles, alcanzables, relevantes...

3 puntos clave para tomar el control de un restaurante

Cuando tomas las riendas de un restaurante que ya esta en operación, aprendes rápidamente que no hay margen de error y que estas frente...

5 pasos para comenzar a delegar responsabilidades en tu restaurante.

Aprender a delegar tareas es esencial si quieres tener éxito en tu restaurante. Confiar tareas a los demás y delegar algunas de nuestras funciones...

7 consejos para aumentar las ventas de tu restaurante en el Super Bowl

El Domingo del Super Bowl ofrece un desafío para la mayoría de los propietarios y operadores de restaurantes. Si bien es uno de los eventos...

5 ideas exitosas para promocionar tu restaurante el día de San Valentín

Febrero es el mes de los enamorados y es una gran oportunidad para promocionar tu restaurante e incrementar las ventas en Día de San...

Mocktails: 3 razones para incluir las bebidas sin alcohol en tu menú.

La tendencia de los Mocktails esta en auge y es cada vez más común encontrar en los restaurantes exitosos una sección del menú dedicada...

Los 50 mejores restaurantes de América Latina 2021

La premiación, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, cambió su ranking anual para crear una lista retrospectiva, únicamente elaborada por este año, que identifica...

7 consejos para aumentar la rentabilidad de tu restaurante.

A pesar de haber sido un año díficil para la industria restaurantera, vienen tiempos favorables y de crecimiento para tu negocio. Debemos tener muy en...

El Método de las 5 S aplicado en tu restaurante.

Las 5S es una metodología japonesa utilizada en todo tipo de empresas, pequeñas, grandes, industriales o de servicios, aumenta el compromiso de los empleados,...

Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?

Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...

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Consejos para Reabrir tu restaurante en contingencia

Mutua Balear de España nos comparte este video con 15 consejos rápidos para tomar en cuenta en la reapertura de tu restaurante durante la...