Cómo controlar el acceso al almacén de tu restaurante?
Una cosa esta muy clara en el negocio gastronómico; es muy difícil hacer entender a los colaboradores que el inventario de tu restaurante es...
Conoces el concepto de Dark Kitchen o Restaurantes fantasma?
Un concepto que es el boom de la industria restaurantera y puede ser tu carta fuerte para resurgir en tu restaurante después de...
La primera impresión de tu restaurante: NUNCA se olvida.
Esto ya lo sabías:
-La primera impresión nunca se olvida…
Pues tienes que aplicarlo siempre en tu restaurante.
Si causamos una primera impresión buena y tenemos...
Mi Restaurante necesita una Pagina Web?
En la era del FACEBOOK mi restaurante necesita una Página Web? es la pregunta obligada par todos los restauranteros.
Con más de 5,000 millones de...
El éxito de los restaurantes fantasmas Dark kitchen
Chef digital nos comparte este video del caso de éxito de Keatz quien opera en España el concepto de las cocinas fantasmas o Dark...
Consejos para que tu Menú sea rentable
Recuerda que el menú de tu restaurante es la parte esencial en el desarrollo de tu negocio, prácticamente toda la operación gira entorno a...
Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?
Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...
Servir bebidas alcohólicas en tu restaurante es tu responsabilidad.
Como gerente o dueño de un restaurante tienes que tener un gran sentido de responsabilidad a la hora de expedir bebidas alcohólicas, sobre todo...
Descubre cómo presentar y explicar el menú de tu restaurante como todo un experto.
Como presentar y explicar el menú a los clientes en el restaurante:
Si eres dueño o trabajas en un restaurante, sabes lo importante que es...
Por qué tu restaurante debe tener un manual del colaborador?
Uno de los principales factores para el éxito en la relación con los colaboradores de tu restaurante es mantener una excelente comunicación con la...
15 consejos para manejar y operar tu restaurante
Te enlistamos 15 consejos prácticos para el manejo y operación de tu restaurante.
Recuerda que tu más que nadie debe conocer el funcionamiento de todas...
6 Técnicas efectivas para tomar la comanda de manera precisa y eficiente
Tomar una comanda o el pedido de manera precisa y eficiente es fundamental para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del...
7 consejos infalibles para triunfar como gerente de restaurantes.
¿Te gustaría convertirte en un gerente de restaurantes exitoso? ¡Lee este artículo completo! Te compartimos 7 consejos para que puedas alcanzar el éxito en...
5 pasos para comenzar a delegar responsabilidades en tu restaurante.
Aprender a delegar tareas es esencial si quieres tener éxito en tu restaurante. Confiar tareas a los demás y delegar algunas de nuestras funciones...
¿Revisando los precios de tu menú?: utiliza estos consejos para comenzar.
Imagina que como dueño o gerente de un restaurante. Después de meses de duro trabajo, finalmente has creado el menú perfecto que refleja tu...
