domingo, enero 23, 2022

8 razones por las que puedes estar perdiendo dinero en tu restaurante.

Si eres dueño de un restaurante  te habrás dado cuenta que en ocasiones  los números contables no cuadran con la realidad dentro de la...

Diseño y Planeación del Menú

El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...

7 hábitos de los Meseros altamente efectivos.

 Los 7 hábitos de los Meseros altamente efectivos. Todo el mundo sabe lo que es ir a un restaurante y tener una mala experiencia. Tener...

5 Puntos claves para mejorar el servicio en tu restaurante

Prestar un excelente servicio a tus clientes  puede marcar la diferencia para que regresen y que tu restaurante sea exitoso. Es en los meseros donde...

Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?

Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...

Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?

Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...

Restaurantes a puerta Cerrada? nuevo tipo de negocio

Montados en casas particulares, la propuesta gastronómica consiste en platos bien elaborados para unos pocos comensales. La clave para acceder es hacer la reservación...

NUEVO!! Plantillas Para Menu de Restaurantes

Estamos Construyendo un nuevo sitio para que descargues las plantillas para elaborar tu propios menús para tu restaurante DALE CLICK A LA IMAGEN PARA IR...

Cómo manejar las propinas en Tu restaurante?

Todos sabemos que uno de los mayores incentivos económicos para trabajar en un restaurante es la propina. Conocer la forma correcta en que estos ingresos...

Restaurante Ofrece Platillos con comida Salvada de ir a la Basura

Elaborar un menú únicamente a partir de alimentos descartados por tiendas y productores para combatir el despilfarro de comida es el propósito de un novedoso restaurante de Copenhague...

Tus Meseros son buenos Vendedores?

La pieza clave del servicio en el restaurante. Un mesero (camarero) eficiente va más allá  que un simple "tomador de la orden." Más bien, él...

Saber «Manejar un Restaurante» no es suficiente!

Saber “cómo manejar un restaurante” no es suficiente La mayoría de las personas que abre un restaurante no entiende completamente el papel que debe desempeñar...

Aumentar los clientes y controlar los costos: Una fórmula para el éxito.

Te compartimos 2 estrategias claves para convertir tu restaurante en un negocio exitoso , tal vez las conozcas, pero lo has puesto en práctica?: 1.-Reduce...

Cómo crear una relación duradera con tus clientes?

BUSCA CREAR UNA RELACION PERMANENTE Crear una relación duradera con tus clientes es muy importante para el éxito tu restaurante; se trata de trasmitir más...

Los 50 Mejores Restaurantes 2014 en el Mundo

El máximo galardón en la gastronomía internacional; conoce la lista completa de la llamada guía S. Pellegrino de restaurantes. Repiten los Latinos y Celler de...

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Los objetivos de la receta estándar en tu restaurante.

La estandarización de recetas en un restaurante establece los procesos de realización de las diferentes preparaciones para los platos de un menú, para que...