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El éxito de los restaurantes fantasmas Dark kitchen
Chef digital nos comparte este video del caso de éxito de Keatz quien opera en España el concepto de las cocinas fantasmas o Dark...
Historia de éxito marca YUM! Brands
Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken y Taco Bell pertenecen a la misma empresa. En este vídeo hablaremos de la historia de cada una y...
Como hacer un Manual de Operaciones para un Restaurante?
Elaborar un manual de operaciones para tu restaurante, te ayudará a crear uno de los activos más importantes de cualquier restaurante:
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Consejos para que tu Menú sea rentable
Recuerda que el menú de tu restaurante es la parte esencial en el desarrollo de tu negocio, prácticamente toda la operación gira entorno a...
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Abrir y administrar un negocio de comida, como un restaurante, puede ser desafiante pero no imposible. Con la estrategia adecuada y la mentalidad correcta,...
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9 Tips para que la página Web de tu restaurante sea exitosa.
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Mantener un equilibrio adecuado en la cocina es fundamental para lograr eficiencia y éxito en el funcionamiento diario de un restaurante. Organizar correctamente una cocina...
::VIDEO:: Protocolo de atención en restaurantes
Ciudadanos Perú, de la Secretaría de Comunicación social del gobierno, nos comparte este video mostrando los pasos del protocolo de atención en restaurantes, que...
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5 estrategias para retener a los mejores talentos en tu restaurante.
Si eres propietario o gerente de un restaurante, es probable que la rotación de empleados sea una de tus principales preocupaciones. Sabes lo difícil...
