La estructura organizacional de tu restaurante
La estructura organizacional ideal para tu restaurante
Todas las personas que participan en un restaurante deben tener una o varias funciones específicas que cumplir, y...
El éxito de tu restaurante este 2024: 6 estrategias para aumentar tus ventas.
Este año pareciera que va más a prisa que los demás, sin embargo, nuestros días siguen teniendo 24 horas, las cuáles hay que optimizarlas...
¿Cómo controlar el costo de los alimentos en tu restaurante?
Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú, recuerda una cosa...
Es momento de aumentar los precios en el menú?
¿Crees que es buen momento para aumentar los precios en el menú?
Con el constante aumento de los insumos, asegurarte de que el precio de...
Plantilla para menú de Restaurante marino
Crea tu propio menú carta para tu restaurante exitoso, con esta formidable plantilla que puedes adaptarla a tu negocio de comida de restaurante de...
E-Learning: La Solución a la Alta Rotación de Empleados en Restaurantes
Administrar un restaurante no es tarea fácil, y una de las mayores pesadillas es la rotación de empleados. Cada mes en promedio 1 trabajador renuncia,...
¿Revisando los precios de tu menú?: utiliza estos consejos para comenzar.
Imagina que como dueño o gerente de un restaurante. Después de meses de duro trabajo, finalmente has creado el menú perfecto que refleja tu...
Los 50 Mejores Restaurantes Exitosos en el Mundo
La lista de los 50 mejores restaurantes exitosos del mundo, presentada por la revista Britanica Restaurant encabezada por el Celler de Can Roca en este 2013, incluye a...
Cómo organizar la cocina de tu Restaurante?
Cuando abres un restaurante es muy común pasar por alto el diseño funcional de tu cocina, y no es hasta que te topas con...
Consejos que debes compartir con tus clientes para la entrega de pedidos.
Los restaurantes y los servicios de entrega están tomando medidas de seguridad en la manipulación de los alimentos más estrictas de las que ya se...
Así se elabora un plan de negocios para tu restaurante.
No puedes comenzar un restaurante sin tener un plan. Si, un plan de negocios.
“Un plan de negocios para restaurantes
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debes...
¿Qué significa «MISE EN PLACE» y cómo aplicarlo en tu restaurante
En el mundo culinario, la expresión "mise en place" es más que una simple frase en francés; es un principio fundamental que guía la...
