¿Cómo aumentar la rotación de mesas y ofrecer un servicio más rápido?
Como propietario de un restaurante entiendo la importancia de maximizar la rotación de mesas para generar más ingresos y satisfacer a más clientes. Cuando mi...
Diseño y Planeación del Menú
El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...
10 tips para convertir tu Restaurante en un Negocio Exitoso
A diario, en todo el mundo existen personas que tienen el sueño de abrir su propio restaurante. Piensan: "Abriremos nuestro propio restaurante, cocinaremos lo...
La venta Sugestiva: 5 tips para aplicarla en tu Restaurante
El objetivo de la venta sugestiva es convencer a los clientes de que pidan más platos del menú o a que mejoren su pedido...
¿Cómo puedes controlar los costos en tu Restaurante?
Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos de tu restaurante dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú,...
Cómo implementar procedimientos eficientes en tu restaurante?
Como propietario de un restaurante, debes hacer todo lo posible para lograr que tu negocio se mantenga en marcha y lograrlo en armonía con...
12 consejos para mejorar la atención al cliente en tu Restaurante.
Servicio, Servicio, Servicio... es el punto clave para mejorar las ventas y para el éxito de tu restaurante; quizá lo escuches por todos lados;...
11 consejos que debes tomar en cuenta para la reapertura de tu restaurante.
Se estima que más del 30% de los restaurantes no podrán volver a abrir sus puertas, son cifras inciertas sin contar las afectaciones por...
Mocktails: 3 razones para incluir las bebidas sin alcohol en tu menú.
La tendencia de los Mocktails esta en auge y es cada vez más común encontrar en los restaurantes exitosos una sección del menú dedicada...
Anclaje de precios: la clave para fijar precios estratégicos en tu restaurante.
Hoy queremos hablarte sobre una estrategia psicológica llamada "efecto anclaje" o "anchoring" y cómo puedes utilizarla en tu restaurante para influir en las percepciones...
5 consejos para administrar tu Restaurante y tu Vida familiar.
La mayoría de los restauranteros siempre piensan que tienen muchas tareas diarias por hacer y que no les alcanza el tiempo.
Pero lo que sí...
Cómo controlar el acceso al almacén de tu restaurante?
Una cosa esta muy clara en el negocio gastronómico; es muy difícil hacer entender a los colaboradores que el inventario de tu restaurante es...
Conoces el método PEPS de un restaurante?
Lo primero en Entrar es lo Primero en Salir.
También conocido como FIFO por sus siglas en inglés. Es un sistema de manejo de inventario,...
Top 5: Artículos de cocina que debes tener en tu restaurante.
¿Eres dueño o chef de un restaurante y buscas mejorar la eficiencia y calidad de tu cocina? Estás en el lugar adecuado. En nuestro...
Menús para Restaurantes
Menús para Restaurantes:
Una de la alternativas que se tiene a la hora del diseño y planeación del menú para tu restaurante es la contratación...
