Restaurantes Extraños – Heart Attack Gril
Restaurant Heart Attack Gril.
El concepto de Heart Attack Grill queda claro desde antes de entrar al lugar: sobre la puerta un cartel reza “Caution:...
El Método de las 5 S aplicado en tu restaurante.
Las 5S es una metodología japonesa utilizada en todo tipo de empresas, pequeñas, grandes, industriales o de servicios, aumenta el compromiso de los empleados,...
Receta Alternativa Guacamole Mexicano ::Art Film::
Te compartimos este video artístico Oscar´s aday olan nos muestra una forma divertida de crear una receta mexicana con alto contenido artístico presentado en...
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Dos latinos ponen la pauta en restaurantes en Beijing
Nuestra gastronomía conquista paladares en la capital china y sirve de punto de partida para inspirar platos que representan la tendencia novo latina, y esta es...
Robot barista en cafetería en Korea VIDEO
¡Totalmente automático! Brazo Robot Café Barista - Cafetería coreanaEs una cafetería robot barista en Corea.Puede realizar pedidos a través del kiosco digital, pero también...
Película «Chef» con Robert Downey -Muy inspiradora
De Iron Man a Chef, bueno, casi es lo mismo....Robert Downey Jr. es el protagonista de este próximo estreno como un tributo a todos...
La importancia de implementar protocolos de sanidad en tu restaurante
La cadena pública japonesa NHK ha publicado un experimento que alerta de los riesgos de contagio del coronavirus en tan solo media hora. Para...
Formatos y Controles para Restaurantes
Con el Pack de Formatos y Controles para Restaurantes puedes entre otras cosas, calcular el costo de los platillos,
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[VIDEO] El Servicio al Cliente en tu restaurante
La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes es porque queremos que regresen una y otra vez, y nos recomiendan a...
Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico
Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien...
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Consejos para Servir el Vino
Servir es una alegría, sobre todo cuando se trata de agasajar a nuestros clientes con un buen vino. Recordemos que el tema de las temperaturas...
Uso correcto del Cuchillo en la Cocina
El chef mexicano Enrique Olvera nos muestra las diferentes técnicas de corte y afilado de cuchillos de cocina, aunque parezca sencillo su dominio lleva...
Primeros auxilios: Qué hacer en caso de emergencia por atragantamiento?
Mutua Balear nos comparte este vídeo para difundir de forma original la maniobra de Heimlich, una técnica de primeros auxilios que se ha demostrado...
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