Las posadas de empresas, las reuniones con amigos y familia son algunos de las ocasiones más solicitadas para celebrar en un restaurante en esta época navideña.

Aquí te compartimos 5 puntos que debes tomar en cuenta para preparar tu restaurante para esta navidad.

1.- Crea una estrategia:

Elabora un plan detallado de lo que quieres lograr y las fechas clave.

2.- Organiza al personal:

Delega responsabilidades, designa un equipo para el proyecto.

3.- Elabora un menú especial:

Crea paquetes especiales para grupos con varias opciones de menú y bebidas.

4.- Crea un ambiente navideño:

Decora tu restaurante y personal, que se sienta el ambiente navideño en el restaurante.

5.- Promociónalo con tiempo:

Estas justo a tiempo para comunicarlo a tus clientes potenciales, envía email a empresas, utiliza las redes sociales y coloca publicidad interior de tus eventos y paquetes.

Estas fechas tan especiales suponen un gran reto para muchos restauranteros. Por esta razón es fundamental cuidar todos los detalles, realizar una buena gestión y tener todo controlado.

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