Perú se coloca con los dos primeros lugares de esta contienda anual catalogada como los premios de la academia para la industria gastronómica.
México se destaco por el gran número de establecimientos galardonados.
el evento en esta ocasión se llevó acabo en Buenos Aires, Argentina
Para elegir a los 50 mejores restaurantes de la región se organizo una encuesta en la que participan 252 expertos. Son periodistas y críticos gastronómicos, chefs y dueños de restaurantes, que votaron los diez establecimientos en los que tuvieron sus mejores experiencias gastronómicas en el último año y medio.
Los premios están organizados por William Reed Business Media, una editorial y plataforma británica que también difunde la nómina de mejores 50 restaurantes a nivel mundial, antes elaborada por la revista londinense Restaurant.
Aquí la lista completa de los mejores restaurante de Latinoamérica:
No.1 Maido in Lima, Peru.
No.2 Central in Lima, Peru.
No.3 Pujol in Mexico City, Mexico.
No.4 Don Julio in Buenos Aires, Argentina.
No.5 Boragó in Santiago, Chile.
No.6 A Casa do Porco in São Paulo, Brazil.
No.7 El Chato in Bogotá, Colombia.
No.8 Leo in Bogotá, Colombia.
No.9 Osso in Lima, Peru.
No.10 D.O.M. in São Paulo, Brazil.
No.11 Quintonil in Mexico City, Mexico.
No.12 Isolina in Lima, Peru.
No.13 Astrid y Gastón in Lima, Peru.
No.14 Alcalde in Guadalajara, Mexico.
No.15 Pangea in Monterrey, Mexico.
No.16 Sud 777 in Mexico City, Mexico.
No.17 Maito in Panama City, Panama.
No.18 Maní in São Paulo, Brazil.
No.19 Rafael in Lima, Peru.
No.20 Mishiguene in Buenos Aires, Argentina.
No.21 Kjolle in Lima, Peru.
No.22 Harry Sasson in Bogotá, Colombia.
No.23 Oteque in Rio De Janeiro, Brazil.
No.24 Lasai in Rio De Janeiro, Brazil.
No.25 Tegui in Buenos Aires, Argentina.
No.26 La Mar in Lima, Peru.
No.27 Rosetta in Mexico City, Mexico.
No.28 Máximo Bistrot in Mexico City, Mexico.
No.29 Chila in Buenos Aires, Argentina.
No.30 Ambrosía in Santiago, Chile.
No.31 Nicos in Mexico City, Mexico.
No.32 Le Chique in Cancun, Mexico.
No.33 Parador La Huella in Jose Ignacio, Uruguay.
No.34 De Patio in Santiago, Chile.
No.35 Olympe in Rio De Janeiro, Brazil.
No.36 Mil in Cusco, Peru.
No.37 Restaurante 040 in Santiago, Chile.
No.38 La Docema (Polanco) in Mexico City, Mexico.
No.39 El Baqueano in Buenos Aires, Argentina.
No.40 Evvai in São Paulo, Brazil.
No.41 La Docena in Guadalajara, Mexico.
No.42 Manu in Curitiba, Brazil.
No.43 Mocotó in São Paulo Brazil.
No.44 Osaka in Santiago, Chile.
No.45 Elena in Buenos Aires, Argentina.
No.46 Gran Dabbang in Buenos Aires, Argentina.
No.47 99 in Santiago, Chile.
No.48 Malabar in Lima, Peru.
No.49 Mayta in Lima, Peru.
No.50 Narda Comedor in Buenos Aires, Argentina.
