lunes, junio 14, 2021

Cuidado, no cometas estos 7 errores en el menú de tu restaurante.

Recuerda que el menú es la herramienta más importante de ventas en tu restaurante, por eso a la hora de diseñar el menú hay...

Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante

Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...

Diseña un menú para tu restaurante que realmente venda.

Estarás de acuerdo que el menú de tu restaurante es la única herramienta  de marketing que es seguro que todos tus clientes vean. El menú...

Lo que todo mesero debe conocer acerca del Menú en tu restaurante.

Una de las principales estrategias para capacitar a un Nuevo mesero aún si se carece de un procedimiento de inducción para los empleados, es...

La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.

Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...

Diseño y Planeación del Menú

El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...

10 consejos para mejorar el menú de tu restaurante.

Siempre debes a asegurarte que el menú de tu restaurante luzca lo mejor posible. Tomando estos sencillos consejos para planificar, organizar y diseñar tu...

¿Es eficaz el Menú de tu restaurante?

Un rediseño del menú de tu restaurante  puede mejorar las ventas un promedio de 2 a 10 por ciento, de acuerdo a los consultores...

Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?

Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...

8 claves para tener un menú exitoso

Es un hecho bien conocido en la industria restaurantera que el menú es la herramienta de marketing más eficaz. El menú del restaurante no sólo...

El sistema ABC para manejar el Inventario en tu Restaurante.

Existen diversos métodos para llevar un correcto control del almacén en un restaurante, pero uno de los métodos más eficaces que se recomienda para...

Es momento de aumentar los precios en el menú?

¿Crees que es buen momento para aumentar los precios en el menú? Con el constante aumento de los insumos, asegurarte de que el precio de...

La importancia de la receta estándar en tu restaurante.

La receta estándar también conocida como -ficha técnica o escandallo-  es un formato con una lista detallada de los ingredientes, preparación y costos asociados...

Descubre cómo con el Neuro-Menú pueden mejorar tus ganancias.

Has escuchado hablar del Neuromarketing? Es una ciencia que estudia el comportamiento del cliente para adelantarse a sus decisiones de compra. Consiste en la aplicación de...

Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?

Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...

VIDEOS

Como distinguir los tipos de cocción de carne

El Chef Azari Cuenca te enseña cómo distinguir la cocción de la carne en los diferentes tipos que se utilizan, termino medio, tres cuartos,...