Procedimientos de higiene en los alimentos en tu restaurante.
Es muy importante que todos los manipuladores de alimentos en los restaurantes y negocios de comida, sin importar su tamaño, cumplan con los requisitos...
Cuánto vas a vender en tu restaurante este mes?
Primero demos un rápido vistazo a la definición de un pronóstico de ventas.Un pronóstico de ventas (o proyección de ventas) consiste en estimar tus...
FOOD REVOLUTION: Cómo el Internet de las Cosas está cambiando los Restaurantes.
En la actualidad, los avances tecnológicos han dejado su huella en casi todos los aspectos de nuestras vidas, y la industria alimentaria no es...
Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante
Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...
Como manejar una crítica negativa de tu restaurante.
Para la industria restaurantera moderna toparse con una "crítica o reseña negativa" en una red social o en un sitio de internet puede ser...
11 consejos que debes tomar en cuenta para la reapertura de tu restaurante.
Se estima que más del 30% de los restaurantes no podrán volver a abrir sus puertas, son cifras inciertas sin contar las afectaciones por...
Conoce el restaurante donde el cliente no tiene la #%&! Razón.
El restaurante Karens Diner ubicado en Sidney Australia en donde el cliente nunca tiene la razón y los anfitriones pueden insultarte libremente, un concepto...
4 Retos comunes que debes enfrentar a la hora de operar un restaurante.
¿Tienes un restaurante y estás buscando soluciones a los problemas más frecuentes que enfrentas en tu negocio? En este artículo, exploraremos los desafíos comunes...
Diseño y Planeación del Menú
El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...
La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.
Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...
5 pasos para comenzar a delegar responsabilidades en tu restaurante.
Aprender a delegar tareas es esencial si quieres tener éxito en tu restaurante. Confiar tareas a los demás y delegar algunas de nuestras funciones...
6 consejos para incorporar nuevos meseros a tu restaurante.
Si bien crear un manual de capacitación para el personal del restaurante es uno de los mejores recursos al incorporar a tus nuevos camareros...
Así es como tienes que distribuir a los meseros en tu restaurante
Distribuir a los meseros de manera eficiente en el piso de tu restaurante para eficientizar el servicio, requiere una combinación de análisis del diseño...
5 consejos para administrar tu Restaurante y tu Vida familiar.
La mayoría de los restauranteros siempre piensan que tienen muchas tareas diarias por hacer y que no les alcanza el tiempo.
Pero lo que sí...
7 hábitos de los Meseros altamente efectivos.
Los 7 hábitos de los Meseros altamente efectivos.
Todo el mundo sabe lo que es ir a un restaurante y tener una mala experiencia. Tener...
