¿Puedes equilibrar el estrés de tu Restaurante con tu vida personal?
Si abres un restaurante, te debes preparar para involucrarte en todos los aspectos del...
Para la industria restaurantera moderna toparse con una "crítica o reseña negativa" en una red social o en un sitio de internet puede ser...
Mutua Balear de España nos comparte este video con 15 consejos rápidos para tomar en cuenta en la reapertura de tu restaurante durante la...
Formatos y Controles para Restaurantes
Con el Pack de Formatos y Controles para Restaurantes puedes entre otras cosas, calcular el costo de los platillos,
es tu mejor herramienta para el...
Robot que corta fideos, La ultima moda en china
El restaurantero Runguan Cui de China, ha desarrollado un robot que puede cortar rápidamente tradicionales fideos chinos. El robot está diseñado para resolver una escasez...
Habilidades que debes tener para mejorar el servicio al cliente en tu restaurante.
Un buen servicio personalizado consiste en crear una sensación de bienestar en los clientes que visitan tu restaurante, la sensación de que superan sus...
Café ruso cobra por minutos y no por consumo
En estos tiempos de "calidad" de vida es necesario innovar y probar diferentes estrategias de consumo y de nuevos conceptos.
El tiempo delante de un...
Qué tomar en cuenta para planear la cocina de tu restaurante?
La organización de la cocina para un restaurante debe estar adaptada al establecimiento al cual pertenece. Tendrás que tomar en cuenta los diferentes tipos...
Operacion de Restaurantes
Cómo capacitar a los Meseros de tu Restaurante?
Los meseros son una parte esencial en el éxito de tu restaurante; son la principal cara del restaurante que con su entrega y actitud...
Marketing Restaurantes
La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.
Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...
Operacion de Restaurantes
La importancia de controlar las porciones que se sirven en tu restaurante.
Una manera eficaz de asegurarte de que se están controlando los costos de los alimentos es comprobar de que las personas que trabajan en...
Marketing Restaurantes
Cómo impulsar a tus meseros en su desarrollo profesional?
Uno de los métodos más efectivos para reducir la rotación de personal, es cumplir la promesa a tus colaboradores de crecer profesionalmente dentro del propio restaurante.
Si...
Operacion de Restaurantes
¿Cómo puedes controlar los costos en tu Restaurante?
Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos de tu restaurante dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú,...
