7 indicadores que te ayudarán a medir el desempeño de tu restaurante.

  Operar un restaurante va mas allá del éxito de nuestros platillos, servicio y el ir y venir diario de nuestros clientes que nos hace...

Bajo presión: Cómo mantener la calma en la cocina de tu restaurante.

En este artículo vamos a hablar sobre un tema muy importante para todos los dueños y gerentes de restaurantes: cómo manejar los desafíos en la...

La clave para mantener Motivados a los empleados de tu Restaurante

Menos rotación de personal significa mayores ganancias para tu restaurante. Al mantener a tu equipo de colaboradores altamente motivados aumenta la productividad y la calidad...

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4 Consejos que valen oro para operar y manejar tu restaurante

Recuerda siempre que tus clientes son muy importantes, pero tu equipo es la base de todo. Si te enfocas en una buena organización, tus...

¿Cómo crear descripciones irresistibles para tu menú?

¿Has notado que tu menú no parece atraer a tus clientes tanto como debería y que no te ayuda a aumentar la cuenta de...

Clientes Felices para que regresen a tu restaurante

Hablar de servicio al cliente en cualquier negocio es adentrarse a un tema muy complejo; aún más en un restaurante.  Que si se puede cambiar...

Etapas que siguen los clientes para elegir un restaurante.

La nueva generación de clientes está cada vez más conectada y acostumbrada a utilizar la tecnología para encontrar y elegir un restaurante.  Como propietario de...

Tus Meseros son buenos Vendedores?

La pieza clave del servicio en el restaurante. Un mesero (camarero) eficiente va más allá  que un simple "tomador de la orden." Más bien, él...

La importancia de la Capacitación en línea en tu restaurante.

Piensa en esta historia, tal vez se te haga familiar. Contratas un nuevo empleado para tu restaurante; en su primer día de labores le...

Los Mejores Restaurantes Cd. de México- Zagat

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El Método de las 5 S aplicado en tu restaurante.

Las 5S es una metodología japonesa utilizada en todo tipo de empresas, pequeñas, grandes, industriales o de servicios, aumenta el compromiso de los empleados,...