Manual de Operaciones para tu Restaurante
Aumenta la eficiencia de tu restaurante con el Kit digital de manuales de operación
Establece tus propios estándares y procedimientos para mejorar la calidad y...
La Psicología del Menú en tu Restaurante: que tomar en cuenta.
Existe una sola oportunidad para causar una buena impresión, y en tu Restaurante el menú lo dice todo. Hay demasiados platillos?, es demasiado caro?,...
¿Cómo aumentar la rotación de mesas y ofrecer un servicio más rápido?
Como propietario de un restaurante entiendo la importancia de maximizar la rotación de mesas para generar más ingresos y satisfacer a más clientes. Cuando mi...
La clave para mantener Motivados a los empleados de tu Restaurante
Menos rotación de personal significa mayores ganancias para tu restaurante.
Al mantener a tu equipo de colaboradores altamente motivados aumenta la productividad y la calidad...
No se necesita ni se espera su Propina: GRACIAS!
Una nueva forma en el manejo de propinas se esta implementando en algunos restaurantes de NUEVA YORK, toma nota.
En estos restaurantes se pueden ver...
¿Cómo optimizar la ocupación en tu restaurante?: Revenue Management
Imagina que eres el dueño de un restaurante. Un día, te paras en la entrada y observas cómo cada mesa está ocupada. Ves a...
12 consejos para mejorar la atención al cliente en tu Restaurante.
Servicio, Servicio, Servicio... es el punto clave para mejorar las ventas y para el éxito de tu restaurante; quizá lo escuches por todos lados;...
Prepara tu restaurante para esta Navidad
Las posadas de empresas, las reuniones con amigos y familia son algunos de las ocasiones más solicitadas para celebrar en un restaurante en esta...
9 Tips para mejorar el Control de Costos en Tu Restaurante
Controlar los costos en un restaurantes es una de las tareas más arduas para llevar a cabo prácticamente todos los días. De ello depende...
Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico
Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien...
5 páginas de facebook de restaurantes exitosos (Benchmarking)
5 páginas de facebook de restaurantes exitosos (Benchmarking) aprende de estas páginas creativas y disfruta del éxito.
Los grandes restaurantes exitosos saben que hoy en día...
¿Qué es un mapa de procesos y cómo se elabora para un restaurante?
Un mapa de procesos es una herramienta valiosa para cualquier empresa, incluyendo los restaurantes. Permite visualizar y entender cómo se realizan las tareas y actividades...
