Restaurante Ofrece Platillos con comida Salvada de ir a la Basura
Elaborar un menú únicamente a partir de alimentos descartados por tiendas y productores para combatir el despilfarro de comida es el propósito de un novedoso restaurante de Copenhague...
¿Por qué debemos cuidar a nuestros clientes?
La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes en el restaurante es porque queremos que regresen una y otra vez, y...
Plantilla para Menú de Restaurante Formal Bistro
Plantilla para menús de restaurantes, editabale en word.
Moderna y Fácil de Manejar.
Descarga en línea a tu computadora, ház tus propios menús para tu restaurante.
Descarga...
Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico
Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien...
Cómo funciona la cocina de uno de los mejores restaurantes.
Cocina Semana nos comparte este video de como funciona la cocina en el Restaurante Criterion de Bogota que opera con 23 empleados en los...
Cómo organizar al personal de un restaurante?
Para manejar y organizar al personal en un restaurante, es importante establecer una estructura clara de roles y responsabilidades para cada miembro del equipo.
También...
6 consejos para incorporar nuevos meseros a tu restaurante.
Si bien crear un manual de capacitación para el personal del restaurante es uno de los mejores recursos al incorporar a tus nuevos camareros...
Cómo crear una relación duradera con tus clientes?
BUSCA CREAR UNA RELACION PERMANENTE
Crear una relación duradera con tus clientes es muy importante para el éxito tu restaurante; se trata de trasmitir más...
Top 5: Artículos de cocina que debes tener en tu restaurante.
¿Eres dueño o chef de un restaurante y buscas mejorar la eficiencia y calidad de tu cocina? Estás en el lugar adecuado. En nuestro...
¿Qué es un mapa de procesos y cómo se elabora para un restaurante?
Un mapa de procesos es una herramienta valiosa para cualquier empresa, incluyendo los restaurantes. Permite visualizar y entender cómo se realizan las tareas y actividades...
Cómo Desarrollar una Identidad de Marca Exitosa para tu Restaurante
La identidad de marca es la esencia que distingue a un restaurante de la competencia. Va más allá del simple logotipo y se adentra...
TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.
Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...
