Manual de Operaciones para tu Restaurante

Aumenta la eficiencia de tu restaurante con el Kit digital de manuales de operación Establece tus propios estándares y procedimientos para mejorar la calidad y...

Café ruso cobra por minutos y no por consumo

En estos tiempos de "calidad" de vida es necesario innovar y probar diferentes estrategias de consumo y de nuevos conceptos. El tiempo delante de un...

Como abrir un restaurante exitoso: 5 puntos básicos 

Imagina un lugar lleno de risas, aromas deliciosos y clientes satisfechos. Ese es tu restaurante, el lugar donde tu creatividad culinaria brilla y tus...

La venta Sugestiva: 5 tips para aplicarla en tu Restaurante

El objetivo de la venta sugestiva es convencer a los clientes de que pidan más platos del menú o a que mejoren su pedido...

10 tips infalibles para controlar los insumos en tu restaurante

Los insumos en tu restaurante son los ingredientes que utilizas durante el proceso de la elaboración de los platillos de tu menú, es decir...

Así es como tienes que distribuir a los meseros en tu restaurante

Distribuir a los meseros de manera eficiente en el piso de tu restaurante para eficientizar el servicio, requiere una combinación de análisis del diseño...

¿Cómo optimizar los tiempos de servicio en tu restaurante?

El tiempo del servicio en tu restaurante es muy importante para tus clientes y para el éxito de tu restaurante. ¿Alguna vez has estado...

La primera impresión de tu restaurante: NUNCA se olvida.

Esto ya lo sabías: -La primera impresión nunca se olvida… Pues tienes que aplicarlo siempre en tu restaurante. Si causamos una primera impresión buena y tenemos...

Servir bebidas alcohólicas en tu restaurante es tu responsabilidad.

Como gerente o dueño  de un restaurante tienes que tener un gran sentido de responsabilidad a la hora de expedir bebidas alcohólicas, sobre todo...