7 Consejos para Organizar la Cocina de tu Restaurante de Forma Eficiente.

Mantener un equilibrio adecuado en la cocina es fundamental para lograr eficiencia y éxito en el funcionamiento diario de un restaurante. Organizar correctamente una cocina...

Así es como tienes que distribuir a los meseros en tu restaurante

Distribuir a los meseros de manera eficiente en el piso de tu restaurante para eficientizar el servicio, requiere una combinación de análisis del diseño...

4 Retos comunes que debes enfrentar a la hora de operar un restaurante.

¿Tienes un restaurante y estás buscando soluciones a los problemas más frecuentes que enfrentas en tu negocio? En este artículo, exploraremos los desafíos comunes...

Plantilla para Menu de Comida China

Crea tu propio menú carta para tu restaurante exitoso, con esta formidable plantilla que puedes adaptarla a tu negocio de comida. Muy fácil de crear,...

Así se elabora un plan de negocios para tu restaurante.

No puedes comenzar un restaurante sin tener un plan. Si, un plan de negocios. “Un plan de negocios para restaurantes  es uno de los elementos esenciales que  debes...

Cómo funciona la cocina de uno de los mejores restaurantes.

Cocina Semana nos comparte este video de como funciona la cocina en el Restaurante Criterion de Bogota que opera con 23 empleados en  los...

Como abrir un restaurante exitoso: 5 puntos básicos 

Imagina un lugar lleno de risas, aromas deliciosos y clientes satisfechos. Ese es tu restaurante, el lugar donde tu creatividad culinaria brilla y tus...

Esto es lo primero que tiene que hacer antes de abrir un restaurante

Lo primero que tienes que hacer es tener muy claro cuál es tu pasión, porque vas a necesitar esa pasión para alimentar todo el...

Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico

Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien...

Cómo manejar las propinas en Tu restaurante?

Todos sabemos que uno de los mayores incentivos económicos para trabajar en un restaurante es la propina. Conocer la forma correcta en que estos ingresos...

Plantilla para Menú de Restaurante -Floral

Plantilla para Cafetería - Restaurante editable en Word. Personaliza tus menús de una forma fácil , rápida y económica. Plantilla para menú editable en Word de...

7 Restaurantes Latinoamericanos entres los 50 mejores del mundo

El restaurante francés Mirazur se llevó el primer lugar en la lista “The World’s 50 Best Restaurants 2019”, gala que se celebró la mañana de...