¿Por qué debemos cuidar a nuestros clientes?

La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes en el restaurante es porque queremos que regresen una y otra vez, y...

5 consejos para administrar tu Restaurante y tu Vida familiar.

La mayoría de los restauranteros siempre piensan que tienen muchas tareas diarias por hacer y que no les alcanza el tiempo. Pero lo que sí...

5 características para ser un gerente de restaurante exitoso.

Para que un restaurante sea exitoso, debe contar con un gerente que administre al personal y que forme un equipo. Todo equipo debe tener...

4 puntos claves que debes cuidar para tener un restaurante Exitoso

Un Restaurante exitoso depende de varios factores. Si ya abriste tu negocio de comida y estas en camino al éxito, necesitarás conocer algunos de...

Conoces el concepto de Dark Kitchen o Restaurantes fantasma?

Un concepto que es el boom de la industria restaurantera y puede ser tu carta fuerte para resurgir en tu restaurante después de...

Cómo funciona la cocina de uno de los mejores restaurantes.

Cocina Semana nos comparte este video de como funciona la cocina en el Restaurante Criterion de Bogota que opera con 23 empleados en  los...

Cómo mejorar la Calidad de los platillos de Tu Restaurante?

En este momento tan competitivo  tienes que marcar la diferencia en la calidad de tu restaurante; tienes que lograr te identifiquen y  te haga...

5 Estrategias para aumentar las ventas en tu restaurante este 2024

Si estás buscando formas de aumentar las ventas en tu restaurante este año, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaré algunas...

VIDEO::: EL mejor abridor de Ostras en USA

En el Grand Central Oyster Bar de Nueva York, donde el joven  maestro ostionero Luis Iglesias originario de Puebla México nos muestra su trabajo,...

¿Cómo aumentar las ventas de tu restaurante este 2025?

Analicemos 10 puntos importantes que podrían ayudarte a aumentar las ventas de tu restaurante y atraer a los clientes correctos. 1.- Ofrece un ambiente tranquilo...

Clientes Felices para que regresen a tu restaurante

Hablar de servicio al cliente en cualquier negocio es adentrarse a un tema muy complejo; aún más en un restaurante.  Que si se puede cambiar...

10 tips para convertir tu Restaurante en un Negocio Exitoso

A diario, en todo el mundo existen personas que tienen el sueño de abrir su propio restaurante. Piensan: "Abriremos nuestro propio restaurante, cocinaremos lo...