Café ruso cobra por minutos y no por consumo
En estos tiempos de "calidad" de vida es necesario innovar y probar diferentes estrategias de consumo y de nuevos conceptos.
El tiempo delante de un...
Conquista a los clientes dentro de tu restaurante!
Desde el momento en que los clientes llegan a tu restaurante, se te presenta un gran desafío y una gran oportunidad. El reto es...
7 Consejos para Organizar la Cocina de tu Restaurante de Forma Eficiente.
Mantener un equilibrio adecuado en la cocina es fundamental para lograr eficiencia y éxito en el funcionamiento diario de un restaurante. Organizar correctamente una cocina...
¿Por qué debemos cuidar a nuestros clientes?
La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes en el restaurante es porque queremos que regresen una y otra vez, y...
Plantilla para Menu de Comida China
Crea tu propio menú carta para tu restaurante exitoso, con esta formidable plantilla que puedes adaptarla a tu negocio de comida.
Muy fácil de crear,...
Anclaje de precios: la clave para fijar precios estratégicos en tu restaurante.
Hoy queremos hablarte sobre una estrategia psicológica llamada "efecto anclaje" o "anchoring" y cómo puedes utilizarla en tu restaurante para influir en las percepciones...
Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?
Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...
Diseño y Planeación del Menú
El menú de tu Restaurante es la columna vertebral del negocio de él depende en gran medida el exito de tu desempeño dentro del...
Como crear un programa de capacitación para los nuevos Colaboradores
Cuando un nuevo colaborador se une a tu restaurante, ¿pasa por un riguroso programa de capacitación o los deja salir al ruedo por su...
¿Cómo optimizar la ocupación en tu restaurante?: Revenue Management
Imagina que eres el dueño de un restaurante. Un día, te paras en la entrada y observas cómo cada mesa está ocupada. Ves a...
El Método de las 5 S aplicado en tu restaurante.
Las 5S es una metodología japonesa utilizada en todo tipo de empresas, pequeñas, grandes, industriales o de servicios, aumenta el compromiso de los empleados,...
Plantilla para Menú de Restaurante Formal Bistro
Plantilla para menús de restaurantes, editabale en word.
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