Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?
Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...
CORONAVIRUS: 9 puntos que necesita tu restaurante para sobrevivir en este momento.
Es una realidad que estamos viviendo, el COVID-19 ya esta en Latinoamérica y los restaurantes somos el sector económico más vulnerable ligado al turismo. La...
Descubre cómo los postres y aperitivos pueden ser la clave para aumentar tus ventas.
En el competitivo mundo de la industria restaurantera, aumentar las ventas es un objetivo clave para todos los dueños y gerentes de establecimientos. Una...
8 claves para tener un menú exitoso
Es un hecho bien conocido en la industria restaurantera que el menú es la herramienta de marketing más eficaz.
El menú del restaurante no sólo...
Cómo organizar al personal de un restaurante?
Para manejar y organizar al personal en un restaurante, es importante establecer una estructura clara de roles y responsabilidades para cada miembro del equipo.
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Beneficios de la capacitación en línea para restaurantes.
Acabas de contratar a un nuevo empleado en tu restaurante, es su primer día de trabajo y lo lanzas al ruedo sin previa capacitación o...
CORONAVIRUS en Restaurantes y bares: medidas para evitar el contagio. [Poster PDF ]
Una noticia que esta en boca de todo mundo y no podemos dejar pasar por alto es la amenaza del Coronavirus COVID-19 que...
La Gastronomía Molecular
La Gastronomía Molecular es una subdisciplina de la ciencia de alimentos que busca investigar, explicar y usar en formas prácticas las transformaciones físicas y...
Conoce el restaurante donde el cliente no tiene la #%&! Razón.
El restaurante Karens Diner ubicado en Sidney Australia en donde el cliente nunca tiene la razón y los anfitriones pueden insultarte libremente, un concepto...
11 consejos que debes tomar en cuenta para la reapertura de tu restaurante.
Se estima que más del 30% de los restaurantes no podrán volver a abrir sus puertas, son cifras inciertas sin contar las afectaciones por...
7 puntos que debes considerar para mantener tu restaurante en marcha.
En esta nueva etapa de la industria restaurantera en general es momento de tomar medidas cruciales para seguir con la operación de nuestros negocios.
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Como manejar una crítica negativa de tu restaurante.
Para la industria restaurantera moderna toparse con una "crítica o reseña negativa" en una red social o en un sitio de internet puede ser...
