Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante
Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...
Cómo los indicadores de control ayudan al éxito de tu Restaurante?
Estarás de acuerdo en que lo que no se mide no se puede mejorar, así que en tu restaurante para lograr un exito más...
Cómo administrar un restaurante pequeño?
Siempre es difícil empezar cualquier negocio, y mucho más si se trata de un restaurante; pero manejarlo de forma eficiente es algo que requiere...
Como optimizar los costos y mejorar la eficiencia operativa de tu restaurante.
El control de costos es esencial en la administración de un restaurante por mas pequeño que este sea. En este artículo, aprenderás a identificar...
A la Carcel por vender comida en Facebook
Stockton, California.- Una madre soltera con 6 hijos de origen latino Mariza Reulas y residente de Stockton, enfrenta un juicio por vender comida sin licencia a...
TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.
Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...
Top 5: Artículos de cocina que debes tener en tu restaurante.
¿Eres dueño o chef de un restaurante y buscas mejorar la eficiencia y calidad de tu cocina? Estás en el lugar adecuado. En nuestro...
Utilizas el marketing para promocionar tu restaurante?
El uso de la mercadotecnia ayuda a los restaurantes a orientar sus productos y servicios con base en las necesidades de sus clientes y consumidores,...
5 consejos para administrar tu Restaurante y tu Vida familiar.
La mayoría de los restauranteros siempre piensan que tienen muchas tareas diarias por hacer y que no les alcanza el tiempo.
Pero lo que sí...
Cómo generar ingresos durante la contingencia del COVID-19 en tu restaurante?
El Coronavirus finalmente ha hecho imposible continuar con la operación cotidiana de miles de restaurante en Latinoamérica y el mundo. Siendo veraces, son muy...
Uso correcto del Cuchillo en la Cocina
El chef mexicano Enrique Olvera nos muestra las diferentes técnicas de corte y afilado de cuchillos de cocina, aunque parezca sencillo su dominio lleva...
6 Consejos para que tu restaurante tenga éxito en las redes sociales.
Las redes sociales de tu restaurante son una herramienta muy poderosa; manejadas con una excelente estrategia y una gestión profesional, Facebook, Twitter o Instagram...
