Obtén tu Guía el Manejo Higiénico de los alimentos en tu restaurante.
Es muy importante que todos los manipuladores de alimentos en los restaurantes y negocios de comida, sin importar su tamaño, cumplan con los requisitos básicos de la OMS y de las legislaciones locales de salud para garantizar la inocuidad de los platillos que se preparan.
Las políticas y procedimientos pueden variar en cada restaurante sin embargo las bases de la higiene en los alimentos son las mismas que se deben aplicar para beneficio del establecimiento.
Estamos seguros que esta guía será de gran utilidad para tu Restaurante.
Adelante y éxito!
El Equipo de Restaurantes Exitosos.