jueves, marzo 28, 2024
spot_imgspot_imgspot_img
Montados en casas particulares, la propuesta gastronómica consiste en platos bien elaborados para unos pocos comensales. La clave para acceder es hacer la reservación...
El tiempo del servicio en tu restaurante es muy importante para tus clientes y para el éxito de tu restaurante. ¿Alguna vez has estado...
A la hora de contratación del personal para tu restaurante, sobre todo el de servicio al cliente llámese mesero(a), mozo, camarero, garzonero, salonero, es...

Diario de un Cocinero «El Cliente»

Lo más importante. "Quise ser cocinero porque me gusta darle de comer a la gente. Me gusta servir." Cuando cocinas piensas generalmente en que...

Anclaje de precios: la clave para fijar precios estratégicos en tu restaurante.

Hoy queremos hablarte sobre una estrategia psicológica llamada "efecto anclaje" o "anchoring" y cómo puedes utilizarla en tu restaurante para influir en las percepciones...

Cómo manejar las propinas en Tu restaurante?

Todos sabemos que uno de los mayores incentivos económicos para trabajar en un restaurante es la propina. Conocer la forma correcta en que estos ingresos...

Consejos para que tu Menú sea rentable

Recuerda que el menú de tu restaurante es la parte esencial en el desarrollo de tu negocio, prácticamente toda la operación gira entorno a...

¿Tienes un restaurante de comida rápida?: Aplica estos 7 puntos para que tengas éxito.

Si estás en el negocio de los restaurantes de servicio rápido, sabes que la competencia puede ser feroz. Pero no te preocupes, con la...
spot_img
spot_img
spot_imgspot_imgspot_img
spot_img
spot_img