5 Puntos claves para mejorar el servicio en tu restaurante
Prestar un excelente servicio a tus clientes puede marcar la diferencia para que regresen y que tu restaurante sea exitoso.
Es en los meseros donde...
Restaurantes a puerta Cerrada? nuevo tipo de negocio
Montados en casas particulares, la propuesta gastronómica consiste en platos bien elaborados para unos pocos comensales. La clave para acceder es hacer la reservación...
Carta menú de Restaurante internacional plantilla Word
Crea tu propio menú carta para restaurantes exitosos, con esta formidable plantilla que puedes adaptarla a tu negocio de comida.
Muy fácil de crear, sólo...
Cómo organizar la cocina de tu Restaurante?
Cuando abres un restaurante es muy común pasar por alto el diseño funcional de tu cocina, y no es hasta que te topas con...
Lo que todo mesero debe conocer acerca del Menú en tu restaurante.
Una de las principales estrategias para capacitar a un Nuevo mesero aún si se carece de un procedimiento de inducción para los empleados, es...
Indicadores para el éxito: Los 10 KPIs más importantes para tu restaurante.
Descubrir los KPIs más cruciales para tu restaurante implica sintonizar con los objetivos particulares de tu negocio. Estos indicadores clave de desempeño, conocidos como...
La clave para mantener Motivados a los empleados de tu Restaurante
Menos rotación de personal significa mayores ganancias para tu restaurante.
Al mantener a tu equipo de colaboradores altamente motivados aumenta la productividad y la calidad...
Historia de éxito marca YUM! Brands
Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken y Taco Bell pertenecen a la misma empresa. En este vídeo hablaremos de la historia de cada una y...
¿Cómo mantener actualizado el manual de operaciones de tu restaurante?
Si tu restaurante ya cuenta con un manual de operaciones, en el cual tienes documentado los procedimientos y las tares diarias de tu negocio,...
Los Mejores Restaurantes Cd. de México- Zagat
La famosa guía de restaurantes estadounidense Zagat, nos revela los resultados de una encuesta sobre restaurantes, tendencias y gastronomía en la Ciudad de México. Lo sMejores Restaurantes de...
El éxito de los restaurantes fantasmas Dark kitchen
Chef digital nos comparte este video del caso de éxito de Keatz quien opera en España el concepto de las cocinas fantasmas o Dark...
Cómo Controlar el Inventario en tu restaurante?
Cómo Controlar el Inventario en tu restaurante.
El inventario es como dinero en el almacén de tu restaurante, entonces, ¿Por qué no le damos tanta...
