Conoce el restaurante donde el cliente no tiene la #%&! Razón.
El restaurante Karens Diner ubicado en Sidney Australia en donde el cliente nunca tiene la razón y los anfitriones pueden insultarte libremente, un concepto...
Cómo organizar la cocina de tu Restaurante?
Cuando abres un restaurante es muy común pasar por alto el diseño funcional de tu cocina, y no es hasta que te topas con...
Como manejar una crítica negativa de tu restaurante.
Para la industria restaurantera moderna toparse con una "crítica o reseña negativa" en una red social o en un sitio de internet puede ser...
9 Tips para mejorar el Control de Costos en Tu Restaurante
Controlar los costos en un restaurantes es una de las tareas más arduas para llevar a cabo prácticamente todos los días. De ello depende...
No se necesita ni se espera su Propina: GRACIAS!
Una nueva forma en el manejo de propinas se esta implementando en algunos restaurantes de NUEVA YORK, toma nota.
En estos restaurantes se pueden ver...
Consejos para Reabrir tu restaurante en contingencia
Mutua Balear de España nos comparte este video con 15 consejos rápidos para tomar en cuenta en la reapertura de tu restaurante durante la...
3 puntos clave para tomar el control de un restaurante
Cuando tomas las riendas de un restaurante que ya esta en operación, aprendes rápidamente que no hay margen de error y que estas frente...
10 tips infalibles para controlar los insumos en tu restaurante
Los insumos en tu restaurante son los ingredientes que utilizas durante el proceso de la elaboración de los platillos de tu menú, es decir...
Cómo Controlar el Inventario en tu restaurante?
Cómo Controlar el Inventario en tu restaurante.
El inventario es como dinero en el almacén de tu restaurante, entonces, ¿Por qué no le damos tanta...
Capacitación en línea: Los beneficios del e-learning en tu restaurante
Hoy en día es imposible pasar por alto la capacitación de los empleados de tu restaurante y la tendencia son los cursos de entrenamiento...
TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.
Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...
Cómo reducir el desperdicio de comida en Tu Restaurante?
Se a vuelto muy común el desperdicio de comida en los restaurantes y generalmente se considera parte de la operación, sin embargo además de...
Servir bebidas alcohólicas en tu restaurante es tu responsabilidad.
Como gerente o dueño de un restaurante tienes que tener un gran sentido de responsabilidad a la hora de expedir bebidas alcohólicas, sobre todo...
¿Cómo optimizar los tiempos de servicio en tu restaurante?
El tiempo del servicio en tu restaurante es muy importante para tus clientes y para el éxito de tu restaurante.
¿Alguna vez has estado...
Cómo mantener el distanciamiento social en tu restaurante?
A medida que los clientes regresen paulatinamente a tu restaurante, debes ser claro acerca de las reglas internas referentes a la sanidad y al...
