CORONAVIRUS en Restaurantes y bares: medidas para evitar el contagio. [Poster PDF ]
Una noticia que esta en boca de todo mundo y no podemos dejar pasar por alto es la amenaza del Coronavirus COVID-19 que...
Principales razones por las que algunos restaurantes fracasan.
Estas son algunas de las principales razones por las que un restaurante tiene que cerrar sus puertas.
La administración de un negocio de restaurante puede ser...
Cómo impulsar a tus meseros en su desarrollo profesional?
Uno de los métodos más efectivos para reducir la rotación de personal, es cumplir la promesa a tus colaboradores de crecer profesionalmente dentro del propio restaurante.
Si...
La importancia de controlar las porciones que se sirven en tu restaurante.
Una manera eficaz de asegurarte de que se están controlando los costos de los alimentos es comprobar de que las personas que trabajan en...
Metas y objetivos que tienes que poner en practica en tu restaurante.
Para mejorar la rentabilidad en tu negocio es vital establecer metas y objetivos claros a corto y mediano plazo los cuales deben ser específicos, medibles, alcanzables, relevantes...
Beneficios de la capacitación en línea para restaurantes.
Acabas de contratar a un nuevo empleado en tu restaurante, es su primer día de trabajo y lo lanzas al ruedo sin previa capacitación o...
CORONAVIRUS: 9 puntos que necesita tu restaurante para sobrevivir en este momento.
Es una realidad que estamos viviendo, el COVID-19 ya esta en Latinoamérica y los restaurantes somos el sector económico más vulnerable ligado al turismo. La...
6 consejos para incorporar nuevos meseros a tu restaurante.
Si bien crear un manual de capacitación para el personal del restaurante es uno de los mejores recursos al incorporar a tus nuevos camareros...
12 consejos para mejorar la atención al cliente en tu Restaurante.
Servicio, Servicio, Servicio... es el punto clave para mejorar las ventas y para el éxito de tu restaurante; quizá lo escuches por todos lados;...
Cómo implementar procedimientos eficientes en tu restaurante?
Como propietario de un restaurante, debes hacer todo lo posible para lograr que tu negocio se mantenga en marcha y lograrlo en armonía con...
Saber «Manejar un Restaurante» no es suficiente!
Saber “cómo manejar un restaurante” no es suficiente
La mayoría de las personas que abre un restaurante no entiende completamente el papel que debe desempeñar...
[VIDEO] El Servicio al Cliente en tu restaurante
La principal razón por la que debemos preocuparnos por nuestros clientes es porque queremos que regresen una y otra vez, y nos recomiendan a...
Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico
Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien...
TECNOLOGIA: No nos queda nada más que adaptarnos.
Recientemente platicaba con un colega restaurantero y me comentaba que la palabra reinventarse ya no tenía sentido para el, que la palabra que mejor...
8 Consejos para Convertir tu restaurante en un negocio exitoso.
Para tener un negocio de comida exitoso, no solo es importante ofrecer comida deliciosa y una buena experiencia a los clientes, sino también contar...
