Domingo , febrero 26 2017
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Temas Publicaciones: restaurante

¿Cómo controlar el costo de los alimentos en tu restaurante?

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Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú, recuerda una cosa es decidir que tu costo de los alimentos ser X% y otra es poder mantenerlo. 1. Implementa un estricto procedimiento para elaborar cada receta a través del uso de herramientas tales como elaborar un recetario estándar, ... Leer Más »

¿Cómo atraer nuevos clientes a tu Restaurante?

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Quieres captar nuevos clientes para tu restaurante? Aquí te compartimos unas buenas ideas para que inicies tu plan de marketing y promoción de tu negocio. Los Restauranteros siempre estamos buscando nuevas y originales ideas para captar nuevos clientes para que nuestro restaurante sea rentable. No hay justificación para la falta de clientes y la falta de iniciativa para crear un ... Leer Más »

Tus Meseros son buenos Vendedores?

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La pieza clave del servicio en restaurante. Un mesero (camarero) eficiente va más allá  que un simple “tomador de la orden.” Más bien, él o ella puede aumentar las ganancias de tu restaurante o negocio de comida, parte de su servicio es aconsejar a los clientes y garantizar que salgan del restaurante con una experiencia agradable que los haga regresar. ... Leer Más »

¿Puedes equilibrar el estrés de tu Restaurante con tu vida personal?

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¿Puedes equilibrar el estrés de tu Restaurante con tu vida personal? Si abres un restaurante, te debes preparar para involucrarte en todos los aspectos del negocio, durante el proyecto de apertura y más aún durante el arranque y la operación. La mayoría de propietarios de un restaurante exitoso están comprometidos y tienen una verdadera pasión por el negocio o la ... Leer Más »

Cómo Administrar tu Restaurante y Tu Vida?

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La mayoría de los restauranteros siempre piensan que tienen muchas tareas diarias por hacer y que no les alcanza el tiempo. Pero lo que sí es cierto es que la mayoría de los dueños de restaurantes están tan envueltos en su negocio, que se olvidan de cuidar de los demás aspectos de su vida. Y los resultados pueden ser catastróficos! ... Leer Más »

4 consejos que te ayudarán a sacarle el mejor partido al menú de tu restaurante

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Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad más de mantener clientes a largo plazo. La portada del menú de tu restaurante es una de las primeras impresiones claves en tu negocio de comida, es una herramienta básica que puede reforzar la imagen positiva ... Leer Más »

Carta menú de Restaurante internacional plantilla Word

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Crea tu propio menú carta para restaurantes exitosos, con esta formidable plantilla que puedes adaptarla a tu negocio de comida. Muy fácil de crear, sólo Descarga Edita e Imprime los menús que necesitas. Incluye portada y cuatro páginas interiores, utilízalas todas o sólo las que requieras para el menu de tu restaurante. El tamaño del menú carta (8.5″x11″) puedes insertar ... Leer Más »

Crea tu propio menú para Restaurante o Cafeteria

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Nueva plantilla para menu de restaurante o negocio de comida casera, Descarga edita e imprime sólo los menús que necesitas,  incluye portada, y tres páginas interiores usalas todos o edita las que necesites. Tamaño del Menu Carta (8.5″x11″) , plantilla editable en Word, cambilae colores, agrega tus platillso y fotos e smuy fácil . Descarga inmediata a tu computadora, compatible ... Leer Más »

Formatos y Controles para Restaurantes

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Pack de Formatos y Controles para Restaurantes De: el Equipo de Restaurantes Exitosos Estimado Emprendedor Restaurantero: En los tiempos actuales donde tu competencia es mayor y la exigencia de tus comensales va en aumento en ocasiones te ves en la imperiosa necesidad de disminuir tus ganancias; por eso definir el precio correcto para fijar en tu menú es primordial. En ... Leer Más »

Control de Costos en Tu Restaurante

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En un Restaurante, se considera costo variable al costo de la materia prima utilizada para la elaboración de los platillos, y si el establecimiento realiza envíos a domicilio ó vende comida para llevar, también debe incluirse el costo de los contenedores desechables. Para determinar estos costos lo primero que debe realizarse es la Receta Estándar de cada uno de los ... Leer Más »