Martes , Junio 27 2017
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Categoría Publicaciones: Videos TV

Animación en la mesa de un Restaurante

Te sorprenderás con esta original forma de entretenimiento en la mesa mientras esperas tus platillos en el restaurante Le Petit Chef. Que es un proyecto de animación de los artistas Antoon Verbeeck y Filip Sterckx utilizando unos proyectores sobre la mesa Bon Appétit!. Leer Más »

VIDEO:::Restaurante manejado por un chico muy especial

Cuando la inspiración supera todo, este  restaurante exitoso en Nuevo México te enseñara el significado de la vida. En este video verás un nuevo significado del término “especial”: Tim Harris es el dueño de “El Lugar de Tim”, el único restaurant en el mundo de propiedad de una persona con Síndrome de Down. La felicidad que él obtiene de servir a la ... Leer Más »

VIDEO::: Un Menú no muy agradable

Para generar conciencia sobre el calentamiento global, WWF Paraguay hizo un almuerzo inédito, cocinado sobre el asfalto Paraguay presenta el nivel de deforestación más alto de la región. Con temperaturas recientes que rompieron récords en los registros de los últimos 30 años en la ciudad de Asunción, la capital fue bautizada como una de las más calurosas del mundo. Con ... Leer Más »

VIDEO::: EL mejor abridor de Ostras en USA

En el Grand Central Oyster Bar de Nueva York, donde el joven  maestro ostionero Luis Iglesias originario de Puebla México nos muestra su trabajo, abrir cientos de ostras todos los días. Escucha su historia  acerca de cómo se convirtió en un abridor de ostras en este restaurante famoso, y lo que hace en un turno promedio detrás de bambalinas a ... Leer Más »

Receta Alternativa Guacamole Mexicano ::Art Film::

Te compartimos este video artístico  Oscar´s aday olan  nos muestra una forma divertida de crear una receta mexicana con alto contenido artístico presentado en varios festival e internacionales de cine. muy divertido. Leer Más »

Como distinguir los tipos de cocción de carne

El Chef Azari Cuenca te enseña cómo distinguir la cocción de la carne en los diferentes tipos que se utilizan, termino medio, tres cuartos, bien cocida. nos muestra unos interesantes tips para lleva nuestros cortes al asador. Leer Más »

Uso correcto del Cuchillo en la Cocina

El chef mexicano Enrique Olvera no muestra las diferentes técnicas de corte y afilado de cuchillos de cocina, aunque parezca sencillo su dominio lleva horas de práctica, aquí los dejamos  en manos de un profesional. Fuente Reforma Leer Más »

Comida que se mueve una nueva forma de arte gastronómico

Con técnicas avanzadas de biología sintética, se ha logrado tener comida que se mueve, comida viva. Esta propuesta la ha hecho Minsu Kim, quien ha logrado hacer que la comida se mueva tanto en el plato como en la boca. Se inspiró en el hecho de sentir más sabor y nuevas experiencias. Lo que ha planteado es que si la ... Leer Más »

Película “Chef” con Robert Downey Jr. Estreno Mayo 9

De Iron Man a Chef, bueno, casi es lo mismo….Robert Downey Jr. es el protagonista de este próximo estreno como un tributo a todos los chefs apasionados del mundo. En esta comedia independiente Chef, Carl Casper (Jon Favreau) comienza un negocio de camiones de comida cuando pierde su trabajo de chef. Mientras se esperanza con reestablecer su nombre en la industria, ... Leer Más »

Sublimotion, el Restaurante más caro e innovador en españa.

El chef Paco Roncero, dos estrellas Michelin, presenta un nuevo restaurante en Ibiza :::Sublimotion::. Una pantalla de 360 grados recreará diferentes ambientes durante los 20 platos . El nuevo Sublimotion, un concepto de restaurante inédito, será el más caro de España y uno de los más innovadores del mundo. El precio de la cena: 18.000 euros para 12 personas que ... Leer Más »