miércoles, abril 24, 2019

Cómo administrar un restaurante pequeño?

Siempre es difícil empezar cualquier negocio, y mucho más si se trata de un restaurante. La magia de la restauración esta en hacer felices a...

Cómo capacitar a los Meseros de tu Restaurante?

Los meseros son una parte esencial en el éxito de tu restaurante; son la principal cara del restaurante que con su entrega y actitud...

Pasos para Diseñar el Menú de tu restaurante.

El menú de tu Restaurante es el reflejo de tu negocio debe tener los colores y diseño de acorde al tipo de Restaurante ya...

¿Cómo controlar el costo de los alimentos en tu restaurante?

Te compartimos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú, recuerda una cosa...

12 consejos para mejorar la atención al cliente en tu Restaurante.

Servicio, Servicio, Servicio... es el punto clave para mejorar las ventas y para el éxito de tu restaurante; quizá lo escuches por todos lados;...

¿Puedes equilibrar el estrés de tu Restaurante con tu vida personal?

¿Puedes equilibrar el estrés de tu Restaurante con tu vida personal? Si abres un restaurante, te debes preparar para involucrarte en todos los aspectos del...

Aumentar los clientes y controlar los costos la fórmula del éxito.

Te compartimos 2 estrategias claves para convertir tu restaurante en un negocio exitoso , tal vez las has escuchado, pero lo has puesto en...

Cómo manejar las propinas en Tu restaurante?

Todos sabemos que uno de los mayores incentivos económicos para trabajar en un restaurante es la propina. Conocer la forma correcta en que estos ingresos...

No se necesita ni se espera su Propina: GRACIAS!

Una nueva forma en el manejo de propinas se esta implementando en algunos restaurantes de NUEVA YORK, toma nota. En estos restaurantes se pueden ver...

Saber “Manejar un Restaurante” no es suficiente!

Saber “cómo manejar un restaurante” no es suficiente La mayoría de las personas que abre un restaurante no entiende completamente el papel que debe desempeñar...

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La Gastronomía Molecular

La Gastronomía Molecular es una subdisciplina de la ciencia de alimentos que busca investigar, explicar y usar en formas prácticas las transformaciones físicas y...