viernes, diciembre 15, 2017

Sácale el mejor partido al menú de tu restaurante

Cada contacto visual que tienen los clientes con el diseño , la decoración, las promociones (banners, mantas, volantes) en tu restaurante es una oportunidad...

Como Calcular el costo Real de los insumos en un restaurante

En este artículo te vamos a enseñar la fórmula para calcular el  costo de materia prima más utilizado por miles de empresas del ramo...

Como hacer un Manual de Operaciones para un Restaurante?

Elaborar un manual de operaciones para tu restaurante, te ayudará a crear uno de los activos más importantes de cualquier restaurante: la constancia. Y la...

5 Claves para el Manejo Higiénico de los Alimentos en tu Restaurante.

  Muchos son los factores que contribuyen a los problemas por intoxicación y enfermedades gastrointestinales por consumo de Alimentos en Restaurantes y Negocios de Comida,...

5 Puntos claves para mejorar el servicio en tu restaurante

Prestar un excelente servicio a tus clientes  puede marcar la diferencia para que regresen y que tu restaurante sea exitoso. Es en los meseros donde...

Beneficios de la capacitación en línea para restaurantes.

Acabas de contratar a un nuevo empleado en tu restaurante, es su primer día de trabajo y lo lanzas al ruedo sin previa capacitación  o...

¿Cómo puedes controlar los costos en tu Restaurante?

Te presentamos unos consejos claves para mantener el costo de los alimentos en un restaurante dentro del cálculo realizado en la elaboración del menú,...

10 tips para convertir tu Restaurante en un Negocio Exitoso

A diario, en todo el mundo existen personas que tienen el sueño de abrir su propio restaurante. Piensan: "Abriremos nuestro propio restaurante, cocinaremos lo...

Control de Costos en Tu Restaurante

En un Restaurante, se considera costo variable al costo de la materia prima utilizada para la elaboración de los platillos, y si el establecimiento...

4 puntos claves que debes cuidar para tener un restaurante Exitoso

Un Restaurante exitoso depende de varios factores. Si ya abriste tu negocio de comida y estas en camino al éxito, necesitarás conocer algunos de...

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La Gastronomía Molecular

La Gastronomía Molecular es una subdisciplina de la ciencia de alimentos que busca investigar, explicar y usar en formas prácticas las transformaciones físicas y...